Vorspeise: Encebollado de pescado: Fischsuppe mit Man iok und roten Zwiebeln.

Hauptgericht: Schweinefleisch in Sauce: Schweinefleisch in einer reichhaltigen und würzigen Sauce gekocht, zart und saftig.

Reis und Kochbananen: Ein köstliches Gericht, weißem Reis und Kochbananen.

Russischer Salat: Cremiger Salat aus Kartoffeln und Roter Bete.

Dessert: Carlota de limón: Ein erfrischendes und leichtes Dessert aus Limetencreme.

Getränk: Horchata: Ein süßes und erfrischendes Getränk aus Reis, Zimt.