Vorspeise: Papas a la Huancaína: Kartoffeln in einer cremigen Aji-Amarillo-Soße mit intensiven Aromen gekocht.

Hauptgericht: Peruanische Ceviche: Frischer Fisch mariniert in Limette. Und Causa: Ein typisches Gericht der peruanischen Gastronomie, Gelbe Kartoffel und Händchen

Wir werden auch eine vegetarische Version zubereiten.

Nachspeise: Cachangas con Miel: Biskuit mit Honig.

Getränk: Mandarina y Miel Espumosa: Erfrischendes Getränk mit Mandarinensaft.